AOVE a la naranja

10,23  (IVA incluido)

De las más óptimas aceitunas y de las dulces naranjas presentamos este Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), un aceite de alta calidad premium con ligero y sutil toque a naranja.

Este Aceite se cata, se huele, se descubre, se palpa y por supuesto, se disfruta.

Es ideal para aderezar ensaladas y para romper sabores lácticos como quesos, yogures, cuajadas, etc. con un sutil sabor cítrico.

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Descripción

AOVE a la naranja

Es un AOVE a la naranja de categoría superior, de sabor sutil de naranja sin aromatizantes químicos, ni procesos de emulsionado.

En otras palabras, se trata de un auténtico jugo de aceitunas 100 % natural. La recolección de aceitunas se hace de forma manual para seleccionar el fruto y que este sufra el menor daño posible. La elaboración del AOVE es a pequeña escala. Nunca exceden del 10% de la producción, para controlar todo el proceso de principio a fin y preservar así su calidad. Las naranjas que se recolectan son del tipo naranja dulce y provienen de la misma finca.

En conclusión, un AOVE exquisito que aúna el sabor tradicional con la nueva creación en un equilibrio perfecto.

 

  • Forma y Contenido del Envase:

Botella decanter de 250 ml.

Diseñada por el chef Martín Berasategui. Su forma original evita que los posibles sedimentos tenga mucha superficie de contacto con el producto eliminando fermentaciones indeseadas. Además favorecer que los posibles posos nunca se sirvan, permaneciendo siempre en el fondo del envase.

 

  • Propiedades del AOVE:

Contenido de oleocantal: acción antiinflamatoria natural.

Grasas monoinsaturadas: son grasas saludables que ayudan a evitar el deterioro mental, los niveles de azúcar en sangre (diabetes) y los altos niveles de presión arterial (hipertensión). Favorece la eliminación de colesterol malo, previniendo problemas cardiovasculares.

Alto contenido en ácido oleico, antioxidantes, flavonoides, polifenoles y escualeno: sustancias todas ellas anticancerigenas, favoreciendo el sistema inmunitario.

Humectantes naturales: beneficioso para la hidratación de la piel así como la prevención de signos de envejecimiento.

 

  • Propiedades de la Naranja:

Alto nivel de fitonutrientes y flavonoides: alivio de problemas estomacales e intestinales  gracias a sus propiedades antiinflamatorias.

Vitamina A, Vitamina C: antioxidantes naturales que favorece el sistema inmunológico.

Hespetidina: disminuye el colesterol malo en el cuerpo acelerando el metabolismo de la grasa en sangre y facilita su eliminación.

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