Descripción

Bombones de roca

Producto artesanal y de temporada; los bombones de roca están elaborado en la Sierra de Cazorla. Estos bombones tienen un gran éxito entre nuestros clientes por lo que nos vuelan de las manos. Además la producción está limitada del 1 de octubre al 31 de mayo para garantizar la conservación organoléptica del producto. Así que si estas pensando en llevarte un o mas cajas no tardes mucho en pensártelo.

• Presentación:

Bote de cristal en formato de 460 gr aprox.

• Ingredientes:

Frutos secos: nueces, almendras, avellanas

Pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgradado en polvo

chocolate negro y blanco y praliné de avellana

leche

lecitina de soja

• Información nuticional por 100 gr:

Valor energético: 568 kcal (2374 kJ)

Hidratos de carbono: 55 gr

Azúcares: 55 gr

Grasas: 36 gr

Grasas saturadas: 23 gr

Proteínas: 6 gr

Sal: 0,23 gr

• Conservación del producto:

1. Evite cambios excesivos de temperatura durante el transporte y sobre todo en el almacenamiento del producto. Del mismo modo,  guarde el producto alejado de fuentes de calor (hornos, tostadoras, parrillas, cajas registradoras, refrigeradores, aire caliente, radiadores) y alejado de la luz solar directa (ventanas – focos halógenos). La exposición prolongada a temperaturas superiores a 22º C puede dañar el producto y como consecuencia la experiencia de sabor.

2. Recomendamos guardar los bombones en un lugar fresco y seco (18º-22º C). Las temperaturas inferiores a 16º C no afectan a la calidad del producto, pero pueden disminuir la percepción del sabor y la fragancia de los ingredientes. Ferrero no aconseja mantener el producto almacenado en frío, ya que las bajas temperaturas pueden alterar el sabor. Si es necesario almacenar el producto en un refrigerador debido a un clima desfavorable, es importante colocarlo en un recipiente hermético para protegerlo.

3. Es aconsejable evitar exponer el producto a una humedad superior al 60 %, lo que podría alterar la apariencia y el sabor del producto.

4. El producto debe almacenarse lejos de productos de olor fuerte, como queso, perfumes y especias, ya que pueden afectar el sabor del producto.

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